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英:vanilla 日:バニラ 主な生産地:メキシコ・中央アメリカ・マダガスカルなど
香辛料には珍しい甘い匂いのバニラ。
ビーンズ・オイル・エッセンスと多岐に渡る部位、どこも甘い匂いがします。 仕様用途はお菓子・お酒・香水・タバコとこれまた沢山。
独特の甘い匂いに惹かれてバニラエッセンス舐めたい誘惑に駆られますが、すっごい 苦い からやめておいた方がいいです。
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バニラってアイスのイメージしかないや!!
投稿者: 31 | 2009年12月18日 18:10
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バニラってアイスのイメージしかないや!!
投稿者: 31 | 2009年12月18日 18:10